طريقة عمل طاجن البامية باللحمة
طاجن البامية
باللحمة من أشهر الأطباق المصرية اللذيذة والشهية، ولها مذاق خاص بها، وتحمل قيمة
غذائية كبيرة لذا نوفر لكم اليوم أسهل طريقة لعمل طاجن البامية بأسرارها لذلك سوف تقدم لكم مدونة سمسومة العسولة لكم .
طريقة عمل طاجن
البامية باللحمة
نوفر لكم اليوم كل
أسرار وتكات البامية باللحمة ونضمن لكي الحصول على طعم ولا أروع وبأسرع وقت
ومكونات على قد الأيد:
مكونات طريقة عمل طاجن البامية باللحمة
- كليو من البامية .
- نصف كليو من اللحم المقطع .
- كليو من الطماطم .
- ملعقتين من السمن .
- 6 فصوص من الثوم المفروم .
- ملعقة من الكزبرة .
- فلفل أسود .
- شرائح من الفلفل الحار .
طريقة تحضير طاجن البامية باللحمة
- نقوم بوضع كمية من السمن ونضيف لها البصل المقطع والفلفل الحار والثوم ويترك حتى يذبل ويتغير لونها .
- نقوم بإضافة الملح والبهارات والفلفل الأسود مع الاستمرار في التقليب المستمر حتى تختلط كافة المكونات معاً .
- نقوم بإضافة عصير الطماطم للمكونات وتقلب بشكل جيد .
- بعد أن تخلط المكونات الموجودة بإناء الطهي معاً نقوم بوضع اللحم المسلوق بالإناء ويضاف لها البامية على أن تكون بعد وضع اللحم بشكل مباشر .
- نقوم بإضافة المرقة وهي ماء سلق اللحم، ونترك قليلاً على النار حتى تغلي مع باقي المكونات .
- نحضر الطاجن الخاصة بطهي البامية نقوم بوضع البامية واللحم وكافة المكونات للطاجن وتدخل الفرن وتغلف بورق الفويل وتدخل الفرن حتى أن تنضج بشكل جيد وتخرج من الفرن وتقدم ساخنة مع العيش أو الأرز وبألف هنا وشفا .
هل كانت المقالة مفيدة بالنسبة لكم ؟
أتمني تعليقاتكم المحفزة أسفل المقالة لدعمنا .
أتمني تعليقاتكم المحفزة أسفل المقالة لدعمنا .
إرسال تعليق
رأيك يهمنا .. شارك رأيك في التعليقات ...