الايس كريم بالكرز والحليب ، يعتبر الايس كريم هى احد الاكلات اللذيذة في فصل الصيف ، كما أن الايس كريم يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية كما أن الايس كريم محبب لدى الكبير والصغير لذلك سوف تقدم مدونة سمسومة العسول طريقة عمل الايس كريم بالكرز والحليب .
طريقة عمل الايس كريم بالكرز والحليب
مكونات عمل الايس كريم بالكرز والحليب
- كريز ( كرز ) بمقدار 3 أكواب .
- سكر أبيض بمقدار ½ كوب .
- حليب بمقدار كوب ونصف .
- كريمة لباني بمقدار ملعقة واحدة كبيرة .
- عصير ليمون بمقدار ½ ملعقة صغيرة .
طريقة تحضير الايس كريم بالكرز والحليب
- اولاً نحضر وعاء ونضعه على نار هادئة .
- ثم ضع في الوعاء السكر والكريز ونقلبهم جيداً بعد ذلك نتركهم على النار الهادئة لمدة 25 دقيقة .
- بعد ذلك ضعي الكرز بعيد عن النار واتركيه حتى يبرد تماماً .
- بعد أن يبرد نضع الكرز في الخلاط ونضربه حتى يصبح الكريز قوامة سائلاً .
- بعد ذلك نضيف الى الكريز عصير الليمون في الخلاط ونضربهم مرة اخرى .
- ثم نضيف عليهم الكريمة اللباني والحليب ونضربهم مرة تاني لمدة 5 دقائق في اعلى سرعة .
- وأخيراً اسكبي خليط الايس كريم في أكواب تقديم الايس كريم ثم ادخليها في الفريزر ، بعد ان تتجمد اخرجيها من الفريزر وزينيها بالكريز بالهناء والشفاء .
طريقة عمل ايس كريم القهوة
مكونات عمل ايس كريم القهوة
- حبوب القهوة بمقدار ملعقة واحدة صغيرة .
- ايس كريم بجوز الهند او الموز المجمد بمقدار كوب واحد .
- قرفة بمقدار ½ ملعقة صغيرة .
- شرائح من الشوكولاتة .
طريقة تحضير ايس كريم القهوة
- أولاً نحضر الخلاط الكهربائى ونضع به جميع المكونات ونخلطها جيداً حتى تصبح خليط متجانس .
- ثم نسكب الخليط في اكواب الايس كريم وندخل فى الفريزر لمدة نصف ساعة فقط ،ثم نزينها بالشوكولاته بالهناء والشفاء .
إرسال تعليق
رأيك يهمنا .. شارك رأيك في التعليقات ...