يعتبر الايس كريم من اكثر المثلجات التي يحبها الكبير والصغير كما يتميز الايس كريم بالعديد من النكهات ، كما إنه يسهل عمل الايس كريم في المنزل بمكونات بسيطة والان سوف تقدم لكم مدونة سمسومة العسولة طريقة عمل الايس كريم بالكرز والحليب .
طريقة عمل الايس كريم بالكرز والحليب .
مكونات عمل الايس كريم بالكرز والحليب :-
- كريز بمقدار 3-4 أكواب .
- سكر بمقدار ½ كوب .
- حليب بمقدار كوب ونص .
- كريمة لباني بمقدار ملعقة واحدة كبيرة .
- عصير ليمون بمقدار ملعقة واحدة صغيرة .
طريقة تحضير عمل الايس كريم بالكرز والحليب :-
- أولاً نحضر وعاء على نار هادية ونضع به الكريز والسكر ونقلبهم ونتركهم على النار لمدة 30 دقيقة .
- بعد ذلك نرفعها على النار ونتركه حتى يبرد تماماً .
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الكريز وعصير الليمون ونضربه جيداً حتى يصبح الكريز سائل .
- ثم نضيف في الخلاط مع الكرز الكريمة اللباني و والحليب ونضربهم جيداً بالخلاط الكهربائي .
- واخيراً نسكب الايس كريم في أكواب الآيس كريم وندخله في الثلاجة لمدة 12 ساعة ويقدم وهو بارد …….. بالهناء والشفاء .
طريقة عمل الايس بثلاث مكونات
مكونات عمل الايس كريم بثلاث مكونات :-
- كريمة الخفق بمقدار 3 أكواب .
- حليب مكثف محلي بمقدار كوب واحد .
- شراب شوكولاتة بمقدار كوب ونصف .
طريقة تحضير الايس بثلاث مكونات :-
- نحضر وعاء عميق ونضع به كريمة الخفق وشراب الشوكولاتة والحليب المكثف .
- ونضربهم جيداً باستخدام المضرب الكهربائي ونستمر في الضرب حتي يصبح الخليط كثيف .
- نصب الخليط في وعاء مغطى بالنايلون وندخلها في الثلاجة لمدة اربع ساعات .
- وأخيراً نحضر كاسات الايس كريم ونصب بها الايس كريم باستخدام الملعقة الخاصة بالايس كريم …..بالهناء والشفاء .
هل كانت المقالة مفيدة بالنسبة لكم ؟
أتمني تعليقاتكم المحفزة أسفل المقالة لدعمنا .
أتمني تعليقاتكم المحفزة أسفل المقالة لدعمنا .
إرسال تعليق
رأيك يهمنا .. شارك رأيك في التعليقات ...