طريقة عمل بسكويت النشادر بوصفات مختلفة

طريقة عمل بسكويت النشادر بوصفات مختلفة

يعتبر البسكويت من اهم الحلويات الأساسية فى العيد ، كما ان البسكويت له طعمه المميز الجميل ويحبه الكبير والصغير ولان دائما مدونة سمسومة العسوله تسعى الى تقديم كل ما تحبونه لذلك سوف تقدم لكم طريقة عمل بسكوت النشادر بوصفات مختلفة .

طريقة عمل بسكوت النشادر فى العيد

مكونات عمل بسكويت النشادر :-

• دقيق بمقدار 3 أكواب .
• زبدة سائلة أو سمن مذابه بمقدار ¾ كوب .
• سكر بودر بمقدار كوب واحد .
• ¾ كوب من الحليب .
• 3 حبات من البيض .
• نشادر بمقدار ½ ملعقة كبيرة .
• فانيليا بمقدار ½ ملعقة كبيرة .
• بيكنج بودر بمقدار ½ ملعقة كبيرة .
• ذرة صغيرة من الملح .

طريقة تحضير بسكويت النشادر فى العيد:-

• نستخدم المضرب الكهربائى فى خلط كلاً من الزبدة والسكر بعد وضعهم فى وعاء عميق .
• نقوم بوضع الفانيليا بعد وضع البيض واحدة بعد الأخرى على الزبدة والسكر ونستمر فى استخدام المضرب الكهربائى .
• ثم نخلط معهم الحليب والنشادر ونستمر فى تقليبهم .
• بعد مزجهم جيداً نضيف عليهم البيكنج بودر والملح والدقيق ونقلبهم جيداً .
• نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مْ .
• نحضر الصينية التى سوف ندخلها الفرن ونضع عليها ورق زبدة .
• نضع العجينة فى كيس حلوانى ثم نشكلها فى الصينية .
• ندخل الصينية فى الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت ذهبي …… بالهناء والشفاء .

طريقة بسكويت النشادر للعيد للشيف سالى فؤاد

مكونات عمل بسكويت النشادر لسالي فؤاد :-

• كوبان من الدقيق .
• زبدة مذابة بمقدار ½ كوب .
• سكر بودر بمقدار ¾ كوب .
• حبة واحدة من البيض .
• نشادر بمقدار ½ ملعقة كبيرة .
• ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج بودر .
• ملعقة واحدة كبيرة من النشا .
• كوب واحد من اللبن .
• ½ ملعقة كبيرة من الفانيليا .

طريقة تحضير بسكويت النشادر بطريقة الشيف سالى فؤاد :-

• نحضر وعاء عميق ونضرب به السكر البودر والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائى ثم نضيف عليهم البيض والزبدة والنشادر ونستمر فى التقليب .
• ثم نضيف عليهم الدقيق والنشا والبيكنج بودر واللبن ونستمر فى الضرب حتى تصبح عجينة متماسكة .
• نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مْ .
• نحضر الصينية التى سوف ندخلها الفرن ونضع به ورق الزبدة .
• ثم نضع العجينة فى الكيس الحلوانى او باستخدام القمع ونشكله على شكل اصابع .
• ثم ندخل الصينية الفرن حتى يصبح لونه ذهبي ………. بالهناء والشفاء .

طريقة عمل بسكويت النشادر للشيف نجلاء الشرشابى

مكونات عمل بسكويت النشادر للعيد :-

• دقيق بمقدار كيلو واحد .
• سكر بودر بمقدار 2 كوب .
• سمنة بمقدار ¼ كوب .
• 5 حبات من البيض .
• فانيليا بمقدار 5 أكياس .
• نشادر بمقدار ملعقة واحد كبيرة .
• حليب بمقدار ½ كوب .

طريقة تحضير بسكويت النشادر للعيد للشيف نجلاء الشرشابى :-

• أولاً نحضر العجان او المضرب الكهربائى ونضع به السمن والسكر والبيض والفانيليا ونضربهم جيداً .
• ثم ضعى مع هذا الخليط النشادر والدقيق ثم نضع معهم اللبن ونقلبهم جيداً .
• ومن الممكن تقليبهم باليد حتى تكون عجينة متماسكة .
•  نضعها فى كيس الحلوانى أو افردي العجينة بالنشابة وقطعيها باستخدام القطاعة أو السكينة .
• نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مْ .
• نرص البسكويت فى الصينية التى سوف ندخلها الفرن  وندخلها الفرن .
• ونتركها حتى يتحمر ونتركها حتى يبرد وبالهناء والشفاء .

هل كانت المقالة مفيدة بالنسبة لكم ؟

أتمني تعليقاتكم المحفزة أسفل المقالة لدعمنا .

*موضوعات أخرى سابقة .

طريقة عمل الفول المدمس فى رمضان

طريقة عمل كنافة بالجبن والقشطة فى رمضان

طريقه عمل بطاطس مقلية بالتتبيلة