طريقة عمل كيك عادى

طريقة عمل كيك عادى، يتميز الكيك بسهولة تحضيره، كما يتميز ايضاً انه يقدم فى الكثير من المناسبات منها حفلات اعياد الميلاد والافراح. كما يوجد أكثر من اسم للكيك منها المعمول والحلوى، والآن سوف نقدم لكم طريقة عمل كيك عادى.

تابعوني علي مدونة سمسومة العسولة للتعرف علي الكثير

طريقة عمل الكيك العادي

• مكونات طريقة عمل كيك عادى:-

• 4 حبات بيض.
• 1 كوب زيت ذرة.
• رشة ملح صغيرة.
• ¼ ملعقة من بيكربونات .
• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• 1 ملعقة فانيليا سائلة أو فانيليا سائلة أو فانيليا بودر على حسب الرغبة.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 2 كوب سكر ومن الممكن زيادة كمية السكر على حسب الرغبة.
• 1 كوب من العصير، أو 1 كوب من اللبن.
• 1 كوب ماء مغلى.

• طريقة تحضير عمل كيك عادى:-

• نحضر وعاء كبير ونضع به الدقيق المنخول ثم نضيف الى الدقيق البيكنج بودر والملح والكربونات وأخيراً نضيف إليه السكر.
• نستخدم المضرب الكهربائى فى خفق هذه المكونات ثم نضيف اليهم زيت الذرة والحليب والفانيليا ونخفقهم جيداً على درجة متوسطة.
• ثم نضيف الى هذا الخليط الماء المغلى ونخفق هذه المكونات حتى نحصل على خليط ناعم.
• نحضر قالب الكيك ونضع به القليل من الزيت و الدقيق و نحرك الدقيق فى القالب كله بحيث يغطى جميع جوانب القالب ثم بعد ذلك نتخلص من الدقيق الزائد.
• نسكب الخليط فى قالب الكيك.
• نسخن الفرن على درجة حرارة 180مْ وبعد ذلك ندخل قالب الكيك لمدة 30 دقيقة.
• نختبر نضج الكيك عن طريق وضع عود خشبى فى قالب الكيك او السكين اذا خرجت نظيفة لا يوجد بها عجين الكيك فهذا يدل على الكبك قد نضج.
• نخرج الكيك من الفرن ونتركه حتى يبرد.
• نضعها فى طبق التقديم بالهناء والشفاء

طريقة عمل كيك الشوكولاته العادى

طريقة عمل كيك الشوكولاته العادى

• مكونات طريقة عمل كيك الشوكولاته العادى:-

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• 1 12 كوب سكر.
• ½ كوب زيت ذرة.
• 1 ¼ كوب حليب سائل.
• 2 بيضة.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة فانيليا.
• رشة ملح.

• طريقة تحضير كيك الشوكولاته العادى:-

  
  

• نحضر إناء ونضع به الدقيق المنخول والبكنج بودر والملح.
• نخلط السكر والزيت مع الخلط ونخلطهم جيدا حتى تصبح مثل الكريمة ثم نضيف إليهم الحليب.
• ثم نضع عليهم الملح والبيكرنونات ونضيف البيض والكاكو ونخلطهم جيداً حتى يتجانسوا.
• نحضر القالب الذى سوف نضع به الخط وندهنه بقليل من الزيت ونضع به قلق من الدقيق ونحرك القالب بحيث يوجد الدقيق فى كل الجوانب.
• نسخن الفرن على درجة حرارة 180مْ.
• ندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة .
• ندخل فى الكيكه عود خشبي او سكينه للتاكد من نضج الكيك .
• ثم نتركها كى تبرد وتقدم فى طبق التقديم.
• بالهناء والشفاء

طريقة تزيين الكيك

• مكونات تزيين الكيك:-

• ½ كوب سكر ناعم .
• 2 ملعقة كبيرة لبن .
• لون طعام صحى على حسب اللون المفضل لديكى .

• طريقه تحضير تزين الكيك :-

• نحضر إناء عميق به السكر المنخول .
• نضيف الحليب على السكر بشكل تدريجيى نستمر فى التقليب حتى نحصل على خليط كريمى .
• نضع اللون المفضل لكى على الخليط الكريمى .
• نزين الكيك بالكريمة ونضيف إليها الفواكهه المفضلة .
• نتركها حتى تجف ثم نقدمها باردة .

أتمني أن نكون عند حسن ظنكم فيما نقدمة لكم ....

أنتظر تعليقاتكم أسفل المدونة .

وإذا كنتم من عشاق الأعمال اليدوية تابعوا قناتي علي اليوتيوب اعمال يدويه وافكار حلوه كتير من هنا 
 طريقة عمل كيك بالشوكولاته اضغط هنا
طريقة عمل الاوريو ب 3 وصفات اضغط هنا