طريقه عمل الممبار بخلطه روعه ..وبكل تكاتة - سمسومة العسولة
((المقادير))
١- ربع كليو من الممبار
٢-كيلو الأرز مصرى
٣- طماطم كبير
٤- ٣ بصل كبير
٥- حبتين فلفل رومى
٦-التوابل ملح
-فلفل اسود -كمون- نعناع مجفف -توابل محشى
((طريقه التحضير ))
١- انقعى الأرز المصرى لمده ساعه فى الماء
٢-افرمى الطماطم والبصل والفلفل رومى فى (الكبه)
٣- فى وعاء كبير اضيفى الأرز مصرى والطماطم والبصل والفلفل
والتوابل
٤-ثم احشى الممبارعلى حجم اللى ترغبى بيه
٥-فى حله ماء مغلى
اضيفى الممبار حتى يننضج تماما
٦-فى طاسه فيها زيت كثير تقلى الممبار
(( معلمومه هامة))
هذا الطريقه صحيحه لأمراضه القولون
ومنعا لانتفاخ البطن
إرسال تعليق
رأيك يهمنا .. شارك رأيك في التعليقات ...