أكلات خفيفة للرجيم ..سمسومة العسولة

أكلات خفيفة للرجيم ..سمسومة العسولة 

معظم الأشخاص عند إتباع نظام خاص لإنقاص وزنهم، يكونوا قد ملوا من أطعمة الرجيم، وبالتالي يفقدوا إرادتهم في الاستمرار في هذا النظام، ولكن سنوضح لكم بعض الأكلات المختلفة والتي تتميز بأنها خفيفة جدا للذين يتبعون نظام خاص في الرجيم، نظرا للسعرات القليلة بها، فتابعونا.

  بيتزا بالتوست

المكونات

توست طري.

قطع فراخ، لحم، أو بسطرمة

أو تونة.

شرائح طماطم.

شرائح فلفل ألوان.

شرائح مشروم.

شرائح زيتون.

جبن قريش أو موتزاريلا.

زيت زيتون.

صلصة طماطم.

طريقة التحضير

يتم رص شرائح التوست في صينية مدهونة بزيت، ثم يوضع الصلصة على التوست وبعد ذلك يتم وضع المكونات السابقة، ما عدا الجبن سيتم وضعه على وش المكونات، و بعدها ضعي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق حتى يحمر وجهه، وبالهناء والشفاء.

  صينية فراخ بالبصل في الفرن

( تكفي لأربع أفراد)

فرخة متوسطة مقطعة على أربع أجزاء.

2 بصل كبير مقطع لشرائح.

2 ملعقة صلصة طماطم من غير زيت.

ملح وفلفل وكاري حسب الرغبة.

نصف كوب من عصير ليمون.

 طريقة التحضير

يتم وضع الملح والفلفل والكاري أو أي توابل تفضليها على البصل وقومي بدعك التوابل مع البصل جيدا ثم ضعي عليهم قطع الفراخ وقلبيها حتى يتجانسوا مع بعض، اتركي هذه المكونات لمدة نصف ساعة حتى يتم تتبيل الفراخ جيدا، ولا تنسي تضعي عصير الليمون بعد وضع المكونات.

بعد نصف ساعة، قومي برص قطع الفراخ والبصل في صينية، وضعي على وش الفراخ صلصة طماطم، ثم ادخلي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة حتى يحمر الوجه.

 صينية كوسة باللحمة المفرومة للرجيم

المكونات

نصف كيلو كوسة.

2 ثمرة جزر.

نصف كيلو من اللحم خالي من الدهن.

1 ملعقة زيت زيتون.

ملح وفلفل أسود خفيف.

كوب لبن خالي الدسم.

1 بيضة.

تحضير اللحمة المفرومة

قومي تقطيع بصلة متوسطة لقطع صغيرة وتقلب في صينية تيفال بدون زيت، ثم ضعي اللحمة وتقلب مع البصل حتى ينضج وضعي عليها ملح خفيف وفلفل أسود.

طريقة التحضير

قومي بسلق الكوسة والجزر نصف سلق ثم يتم تقطيعهما لشرائح متساوية، وهذا بديل لعدم القلي في الزيت أو السمن.

قومي بدهن الصينية بزيت الزيتون، ثم نضع كمية مناسبة من الكوسة والجزر بشكل متساوي في قاع الصينية، ثم ضعي اللحم على الكوسة والجزر بشكل متساوي، وبعد ذلك الكوسة والجزر المتبقي، وبعدها اخفقي البيضة على كوب اللبن وضعيهم على وش الصينية وادخليها في الفرن حتى يحمر الوجه.