طريقة عمل الترايفل بالبسكويت والجلي || بتكات سهلة وبسيطة .. سمسومة العسولة

عمل ترايفل بالبسكويت

يستخدم البسكويت بكثرة في

إعداد أطباق الحلويات، ويوجد منه العديد من الوصفات والطرق المبتكرة، لهذا فإن

معظم الأمهات تجيد إعداد الترايفل بالبسكويت، فهذا الطبق يطلبه الكبار والصغار

نظرا لطعمه اللذيذ، ومن هذا الأمر سوف نوضح طريقة عمل الترايفل بالبسكويت، فتابعونا.

طريقة عمل ترايفل

بالبسكويت

مكونات التحضير

للحشوة

20 قطعة بسكويت، تم

تكسيره.

3 ثمرات موز مقطع شرائح.

عبوة متوسطة من شرائح

الأناناس.

كوب من شرائح الفراولة.

للتزيين

نصف كوب من السكر الناعم.

كوب من الكريمة السائلة.

كريمة خفق.

كوب من التوت الأحمر.

طريقة اعداد كريمة التزيين

ضعي الكريمة السائلة مع

السكر، ثم اخفقي بالمضرب الكهربائي على السرعة المتوسطة، واستمري في الخفق حتى

يصبح مثل الكريم المتجانس.

طريقة الإعداد

يمكنك إحضار إناء متوسط ويكون له جدار عالية

قومي بوضع قطع البسكويت في قاع الإناء، ووزعي كمية

مناسبة من الموز فوق البسكويت، ثم ضيفي كمية من الأناناس والفراولة والتوت الأحمر،

وبعد ذلك ضعي كمية أخرى من البسكويت عليهم.

ضعي كاسترد الشيكولاته وهو ساخن على البسكويت، ثم

ضعي باقي البسكويت فوق الكاسترد.

قومي بوضع إناء الترايفل في الثلاجة، واتركيه حتى

يبرد.

اخرجي إناء الترايفل من الثلاجة ليكون جاهز

للتزيين، ضعي الكريمة  في كيس التزيين والتي سبق إعداده من قبل، وقومي بعمل

أشكال على سطح الترايفل وبعد ذلك ضعي لمستك الجميلة وضعي بعض حبات التوت الأحمر.

ضعي الإناء بعد تزينه في الثلاجة، واتركيه لمدة 6

ساعات حتى يتجمد ويقطع بعد ذلك ويوضع في طبق التقديم.

طريقة عمل كاسات الترايفل بالجيلى

المكونات:

كوب ونصف من الحليب.

3 أكواب من البسكويت المطحون.

كوب ونصف ماء.

عبوة كبيرة من الجيلي بأي طعم تفضليه.

عبوة صغيرة من الكاسترد البودر.

نصف كوب من الزبد أو السمن.

كوب كريمة خفق.

نصف كوب من السكر الناعم.

نصف كوب من الكريز للتزيين.

طريقة الإعداد

ضعي البسكويت المطحون على الزبد، ويتم تقليبه جيد

حتى يتجانس مع بعضه البعض.

قومي بوضع البسكويت والحليب والسكر والكاسترد في

إناء ويقلب جيدا.

نضع الخليط السابق إعداده على نار هادئة مع

التقليب حتى يصبح خليط متماسك.

قومي بوضع خليط البسكويت في كاسات التقديم، وضعيها

بعد ذلك في الثلاجة.

يمكنك تحضير الجيلي الأن وطريقة إعداده خلف العبوة.

اخرجي كاسات البسكويت من الثلاجة، وضعي عليه كمية

مناسبة من الجيلي السابق تحضيره، ثم ضعيه في الثلاجة مرة أخرى.

بعد تجهيز كريمة التزيين، ضعيه على سطح الكاسات

بشكل جيد، ثم ادخليه للثلاجة لمدة 5 ساعات.

بعد مرور الوقت المحدد ضعي حبات الكريز أو أي نوع

فاكهة أخرى، وبعد ذلك تقدم باردة.