طبعا كل الأولاد بيحبوا اللانشون جدا، ولكن الأمهات تمنعهم من تناوله حرصا على سلامتهم، لأن كل ما تم نشره حوله كفيل بأن الجميع ينفر من تناوله، ولكن
 لماذا تقومين بشرائه من مصدر غير موثوق منه، وأنتي ممكن إعداده في البيت بكل سهولة، وبمكونات بسيطة موجودة في بيتك، وبتكلفة قليلة جدا، والأهم آمن ومضمون 100% لأنه من صنع أيدك.

 والآن هيا بنا سريعا لنتعرف على المكونات التي سنحتاجها في إعداد اللانشون:-

·         نصف  1/8 بسطرمة مخلية تماما من الثوم.

·         عدد 4 بيض.

·         كوب إلا ربع من الزيت.

·         كوب إلا ربع من الدقيق.

·         عدد 4 قطع من الجبن المثلثات.

·         نصف معلقة صغيرة من الثوم بودرة.

·         لون طعام أحمر.

·         مكعب ماجي واحد.

·         فلفل أسود حصى ويجب أن يكون محمص لأنه سيعطي طعم ومذاق كالجاهز بالضبط.

طريقة التحضير كالآتــــــــــــــــــــــي:-

·   في البداية قومي بفرم البسطرمة حتى تصبح ناعما جدا، ثم بعد ذلك يتم وضع المكونات الأخرى.

·   ثم باقي المكونات الأخرى التي لدينا  ما عدا لون الطعام والفلفل الأسود الحصى حتى يتكون لدينا معجون واحد متجانس .

·   الآن يتم وضع اللون الأحمر حتى يصبح اللون الأحمر للانشون، وبعد ذلك يتم إضافة الفلفل الأسود الحصى.

·   افردي قطعة من البلاستيك الاسترتش وضعي فيه الخليط واغلقيه بإحكام، حتى يصبح شكل الرول.

·   غلفيه مرة أخرى، ثم يتم لفه في ورق ألمونيوم ، وتأكدي من أنه غلق بإحكام حتى لا تدخل الماء بداخله.

·         ضعيه في وعاء به ماء على النار واتركيه ساعة ونصف ثم اتركيه في الثلاجة ويقطع ويقدم.

قدمي لأطفالك ساندويتشات المدرسة بعجينة هشة وزي القطن اقتصادية والطعم تحفة(((من هنا)))

 

 

اعملي لانشون الفراخ في بيتك بمكونات بسيطة وأبهري أولادك (((من هنا)))

 

 

 لو بتحبي الاعمال اليدوية وعيزه تشوفي قناتي علي اليو تيوب((اضغطي هنا)))